Benvenuti nel mio blog dedicato interamente alla cucina casalinga! Sono una ragazza di origini sarde e siciliane,che ama cucinare,creare e divertirsi in cucina! Mi piacerebbe condividere questo interesse con chi apprezzerà questo mio umile spazietto e diventerà mia lettrice,così da poter scambiare suggerimenti utili,idee e tanti commentini sulle varie ricette proposte ogni giorno! Detto questo vi dò il benvenuto nella mia cucina!!
martedì 14 giugno 2011
Spaghetti allo scoglio del mio fidanzato
Salve a tutti! Non ho più postato ricette dalla scorsa settimana per via degli impegni e del lavoro ma ora eccomi qui,con una ricetta preparata dal mio ragazzo venerdì sera! Son proprio fortunata ad avere un ragazzo così bravo ai fornelli :D Essendo passati dal mercato del pesce ne abbiamo approfittato per farci una bella spaghettata,quindi ecco a voi gli spaghetti allo scoglio che l'altra sera ho divorato in pochi minuti...
INGREDIENTI:
una confezione di frutti di mare freschi o surgelati
180 g di spaghetti
olio e.v.o
aglio
passata di pomodoro
vino bianco
sale
prezzemolo
Fate rosolare l'aglio con l'olio un una padella preferibilmente wok,aggiungete i frutti di mare e lasciateli cuocere qualche istante,poi sfumate con il vino e lasciate evaporare. Mettete la passata di pomodoro e mezzo bicchiere di acqua,salate e lasciate cuocere fino a quando si sarà formato un sughetto abbastanza denso quindi aggiungete del prezzemolo fresco per insaporire. Lessate gli spaghetti e versateli nella wok mescolandoli con il condimento,quindi servite.
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Primi piatti
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ma che squisitezza, c'è da fare i complimenti al tuo fidanzato. un abbraccio e buona giornata
RispondiEliminaComplimenti al tuo ragazzo davvero un piatto di spaghetti favoloso!!!Un abbraccio!!!
RispondiEliminaComplimenti...che ottimo piatto!!!
RispondiEliminaUna pasta meravigliosa...complimenti per il fidanzato!
RispondiEliminaUna pasta muy rica.
RispondiEliminaSaludos y besos.
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